RECEITAS
Salada ao molho de Óleo de Semente de Uva e espumante prosecco | 05 Outubro 2016
Ingredientes:
- 1 punhado de mix de folhas (agrião, alface lisa e chicória)
- 1/2 pepino japonês
- 2 floretes de brócolis
- 1 colher de sopa de sementes de romã
- 3 colheres de sopa de arroz integral orgânico
- 4 amêndoas
Para o molho:
- 1 colher de sopa de óleo de semente de uva orgânico
- 1 colher de sopa de prosecco
- 1 colher de chá de aceto balsâmico envelhecido - 1 pitada de sal rosa moído
- 1 colher de sopa de sementes de romã
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz normalmente.
Lave e centrifugue as folhas.
Lave e separe os floretes de brócolis em pedaços menores.
Lave e fatie o pepino japonês em rodelas, com casca.
Separe as sementes de romã.
Toste as amêndoas em uma frigideira antiaderente. (Não necessidade de adicionar nenhuma gordura.)
Para preparar o molho, misture bem todos os ingredientes.
Montagem:
Forre o fundo do prato com o mix de folhas, disponha o arroz, as rodelas de pepino, as sementes de romã, as amêndoas e regue com o molho.
Receita criada por Gy Dall'Agnol, do Projeto Salada@
Para quem quiser mais receitas de saladas super saudáveis e criativas e ainda conhecer melhor o Projeto Salada@, confiram:
No blog: http://saladasdagy.blogspot.com.br/
No Instagram:@gydallagnol
No Facebook: https://www.facebook.com/saladasdagy
#BlogSalada#SaladasDaGy
VEJA OUTRAS RECEITAS
Em comemoração ao Dia do Vinho, o pessoal do Curso de Tecnologia em Gastronomia da faculdade CNEC Bento Gonçalves, desenvolveu uma receita linda deliciosa que leva nossa Farinha de Casca de Uva Orgânica Uva'Só na massa. Vale a pena ...
Bolo "nosso de cada dia" com Farinha de Semente e Farinha de Casca de Uva Orgânicas Uva'Só | 13 Dezembro 2016
A nutricionista Fernanda Bernaud, de Porto Alegre, criou esta deliciosa receita do Bolo "nosso de cada dia", super nutritivo, sem glúten, sem lactose, sem gordura, muito rico em fibras, e além de tudo ainda é um alimento prebiótico, ou seja, ...
Smoothie de morango, banana e Farinha de Casca de Uva Orgânica | 28 Outubro 2016
Ingredientes
- 1 colher de sopa rasa de Farinha de Casca de Uva Orgânica Uva’Só
- 1 copo de morangos orgânicos congelados
- 1 banana orgânica
- 4 cubos de gelo
- água filtrada ou se preferir, leite desnatado, iogurte ...
Cookies integrais com Farinha de Casca de Uva Orgânica | 19 Outubro 2016
A Gabrielle Viehbeck Martini, de Porto Alegre, criou uma receita deliciosa e super nutritiva utilizando a Farinha de Casca de Uva Orgânica Uva'Só! Confere aí:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha integral
- 1 ...