RECEITAS

Muffin de Cacau com Farinha de Semente de Uva | 05 Outubro 2016

Ingredientes:

2 ovos

100 g de farinha de oleaginosa (triturei 100 g de amêndoa sem sal no processador, mas você pode comprar pronta)

3/4 xícara de aveia em flocos

1/4 xicara de Farinha de Semente de Uva Orgânica Uva’Só

1 xícara de água morna, 1/2 de açúcar mascavo (ou demerara ou açúcar de coco)

1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo extra virgem)

1 a 2 colheres (sopa) de cacau em pó alcalino

1 colher (sopa) de fermento químico.

Preparo: Misturar os ingredientes, adicionando o fermento no final. Despeje em um refratário untado com óleo ou manteiga e asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.

A nossa amiga nutricionista Lizandra Lucio compartilhou esta maravilhosa receita que foi oferecida aos participantes do curso de Semiologia Nutricional que aconteceu em Florianópolis e que elaborada pela Amanda Della Giustina. Se você também tem alguma receita, envie para nós!

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Ingredientes

- 1 colher de sopa rasa de Farinha de Casca de Uva Orgânica Uva’Só

- 1 copo de morangos orgânicos congelados

- 1 banana orgânica

- 4 cubos de gelo

- água filtrada ou se preferir, leite desnatado, iogurte ...

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Ingredientes:

- 1 ovo

- 1/2 xícara de farinha integral

- 1 ...