RECEITAS

Pão de Farinha de Casca de Uva | 30 Setembro 2016

Ingredientes:

- 2 xícaras rasas (200g) de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de Farinha de Casca de Uva Orgânica Uva'Só

- 1/4 de colher (2g) de sopa de fermento biológico seco

- 2 colheres (40g) de uvas passas

- 1 colher de cafézinho (4g) de sal

- 1/3 copo (80ml) de Suco de Uva Orgânico Uva'Só

- 1/4 (50ml) de copo de água

 

Modo de preparo:

- Misture os ingredientes líquidos e reserve

- Misture os ingredientes secos e acrescente os líquidos reservados.

- Misture tudo até obter uma massa homogênea

- Sove bem a massa sobre  uma mesa levemente enfarinhada por 20 minutos

- Boleie a massa, cubra-a e deixe-a descansar por 15 minutos

- Boleie novamente a massa e coloque-a num recipiente levemente enfarinhado

- Deixe a massa levemente enfarinhada fermentar coberta com plástico ou pano

- Asse em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 25 minutos

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Ingredientes

- 1 colher de sopa rasa de Farinha de Casca de Uva Orgânica Uva’Só

- 1 copo de morangos orgânicos congelados

- 1 banana orgânica

- 4 cubos de gelo

- água filtrada ou se preferir, leite desnatado, iogurte ...

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Ingredientes:

- 1 ovo

- 1/2 xícara de farinha integral

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