NOVIDADES
Uva'Só presente no Mercado Pampa | 30 Setembro 2016
De 14 a 17 de setembro o Mercado de Pinheiros foi palco de uma grande festa da gastronomia gaúcha. O chef Marcos Livi, com o apoio do Instituto ATÁ, realizou a primeira edição do Pampa no Mercado.
A ideia do evento foi oferecer ao público um resgate da cozinha do Sul com direito a atividades culturais de dança e gastronomia, aulas, palestras e coquetéis. Fazendo parte da programação do evento, César Postingher da Econatura, juntamente com a padeira Carolina Soares, realizaram uma aula show com preparo de um pão de uvas!
Clique aqui e acesse a receita!
Fonte: Prazeres da Mesa
VEJA OUTRAS NOVIDADES
Safra da Uva 2018 é marcada por grande qualidade | 10 Fevereiro 2018
A Safra da Uva 2018 na Serra Gaúcha foi marcada por produção de matéria dento da média histórica e com excelente qualidade das uvas.
Entre 08 de janeiro e 06 de fevereiro, toda a nossa dedicação esteve focada no recebimento e processamento ...
Uva'Só no jornal Zero Hora - Suco de uva: saiba os benefícios e aprenda receitas | 09 Janeiro 2018
Para quem pensa que o Suco de Uva só pode ser consumido puro ou diluído em água, saiba que é possível utilizar esta preciosa bebida em receitas super nutritivas e saborosas! Através do comitê do projeto
Nesta semana nossa nutricionista Bruna esteve palestrando a respeito dos incríveis benefícios da uva e seus derivados na Semana Acadêmica do curso de graduação em Enologia do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) campus de Bento ...
O resíduo que é descartado na produção de vinhos tem potencial para substituir antioxidantes sintéticos utilizados em alimentos gordurosos e, de quebra, pode prevenir o envelhecimento. É o que aponta uma pesquisa multidisciplinar da Escola ...
Nutricionista da Econatura palestra sobre os benefícios do Suco de Uva | 24 Novembro 2017
Bagaço da uva tem potencial para substituir antioxidantes sintéticos e prevenir envelhecimento, diz pesquisa da Esalq | 26 Outubro 2017